250 g měkký tvaroh
75 g máslo
2 – 3 lžíce smetana/mléko
1 lžička mletý/drcený kmín
2-3 lžíce nasekané pažitky
1/2 cibule
sůl
špetka! cukr
POSTUP:
Máslo utřete do pěny. Přimíchejte tvaroh a podle potřeby pomazánku zřeďte smetanou nebo mlékem do požadované konzistence. Dochuťte solí, cukrem a drceným kmínem. Nakonec vmíchejte najemno nakrájenou cibuli a nasekanou čerstvou pažitku. Podávejte na plátcích tmavého chleba. Nebo jako dip k vařeným novým bramborám.
podle freshiprima
Pomazánky