150 g kvalitní šunky
40 g (2 lžíce) másla
1 kelímek (kostičku) žervé
50 g taveného sýra se šunkou
1 lžíce majolky
2 lžíce zakysané smetany na doladění konzistence
POSTUP :
Šunku nakrájejte na jemno a pak pomocí food processoru či tyčového mixéru rozmixujte spolu s máslem a žervé na kaši. Přidejte asi 2 lžíce zakysané smetany nebo bílého jogurtu, až dosáhnete žádoucí konzistence. Možno přidat tavený sýr se šunkou
Mažte na pečivo, knackebroty nebo křupací chlebíky.
Pomazánky
Podle Vařila myšička