Salám s cibulí opečený


Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/30605/virtual/www/wp-content/plugins/slider-image/slider.php on line 2131

salam_s_cibuli_aAsi 150 g točeného salámu
polovina cibule
1 lžička tuku, nejlépe sádla

POSTUP PŘÍPRAVY : 

Točený salám oloupeme (pokud to jde 🙂 ) . Nakrájíme na kolečka asi 5 – 7 mm. Rozehřejeme tuk o poklademe dno pánve kolečky salámu. Jsou – li opečena z jedné strany, otočíme a zasypeme cibulí pokrájenou na půlkolečka. Pak už jen vařečkou prohazujeme tak. aby se salám opekl i z druhé strany a cibule změkla. Výborné s měkkým chlebem a hořčicí, ale jinak podle libosti. No, dieta to zrovna není.

Nejlepší je to z “koniny” , ale ta už dávno není co bývala. Teď jsem objevil jednoho řezníka a ten má výbornou ! Bylo to oblíbené jídlo mého táty.

  • Opečeno po jedné straně a zasypáno cibulí
    Opečeno po jedné straně a zasypáno cibulí
  • Cibule začíná skelnatět
    Cibule začíná skelnatět
  • A hotovo
    A hotovo

 

0dobre

 

Autor : Josef Hlaváček 

0tlzpet

Předkrmy teplé

Updated: 31.3.2017 — 11:06

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hlaváčkova sbírka receptů ( public domain ) 2015 Frontier Theme