1 lžíce olivového oleje
1 střední cibule
2 stroužky česneku
Chili papričky podle odvahy
1 zelená paprika
1 červená paprika
2 rajčata
plechovka krájených rajčat
2 bobkové listy
1/2 plechovky fazolí v tomatě
4 vejce
POSTUP PŘÍPRAVY :
V široké pánvi na oleji nechte zesklnatět cibuli, pak přidejte prolisovaný česnek. Přidejte podkrájené chilli papričky a a na kostičky pokrájené papriky, krátce orestujte. Pak přidejte plechovku krájených rajčat a bobkové listy. A asi 15 minut poduste. Jakmile se část tekutiny odpaří, přidejte pokrájená rajčeta, scezené fazole, promíchejte a směs rozetřete po celé ploše pánve. Vařečkou vytvořte 4 menší, ale poměrně hlubokých důlků a do každého rozklepněte jedno vejce. Nechte vařit asi 5–10 minut (pod pokličkou, na malém plameni) – podle toho, jestli máte rádi vejce buď méně, či více uvařená.
Autor : podle Wikipedie a internetu
předkrmy teplé