Nakládání hub bez sterilizace

nakladani_hub1700 ml vody
500 ml octa
1 zelené DEKO
6 lžic cukru
10 ks cukerinu
4 kuličky nového koření
2 bobkové listy
houby – co nasbíráme

 

POPIS PŘÍPRAVY :

Připravíme si nálev podle běžného postupu – vše svaříme. Pak nakrájíme houby na větší dekokousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme 2-5 minut. Scedíme přes cedník a přelijeme horkou vodou, která houby krásně propláchne. Stále teplé houby plníme do připravených sklenic, zalijeme horkým nálevem, obrátíme víčky dolů a nesterilizujeme. Zelené DEKO obsahuje konzervanty !

0dobre

 

Autor : Jan Hlaváček

 

0tlzpet

houby

 

 

 

 

Updated: 7.3.2017 — 17:41

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hlaváčkova sbírka receptů ( public domain ) 2015 Frontier Theme