kuřecí prsíčka nebo stehýnka
těstoviny (co nejmenší)
majonéza
smetana
šlehačka
curry
hrozinky
sůl, cukr
čerstvě mletý pepř
POSTUP PŘÍPRAVY :
Uvařte kuře 30 minut do změknutí. Uvařte těstoviny v kuřecím vývaru. Pokrájejte nebo roztrhejte kuřecí maso, bez kůže. Slejte těstoviny. Smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, šlehačku, curry, cukr, sůl a pepř. Prošlehejte dokud není vše dobře promícháno. A teď už můžete smíchat kuřecí, těstoviny, hrozinky a případně mandle. Nalejte dresing a promíchávejte s měkkou stěrkou. Dolaďte chuť podle vás cukrem. Vychlaďte několik hodim v lednici. Servírujte s s červeným hroznovým vínem.
Boil chicken 30 min to cook. Boil pasta in chicken broth. Dice/shred chicken. Drain pasta. Mix together mayonnaise, sour cream, heavy cream, curry powder, sugar, salt, and pepper. Whisk together until well combined. Combine chicken, drained pasta, sliced celery, raisins, and almonds in a large bowl. Pour curry dressing over the top. Fold together with a rubber spatula. Make sure it’s all combined, then add more of whatever it needs. Make sure the sweet/savory balance is right for you! (I like mine a little sweet.) Chill for several hours. Serve with juicy grapes on the side.
saláty