400 g čerstvě uvařených špaget
přepuštěné máslo
strouhaný parmazán
podle chuti čerstvě mletý pepř
POPIS PŘÍPRAVY :
Je to jedna z nejjednodušíích úprav těstovin. Na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo, vložíme špagety uvařené al dente a část strouhaného parmezánu, prohodíme aby se špagety obalily tukema rozehřátým sýrem. Dáme na nahřátý talíř, posypeme zbytkem strouhaného parmezánu a ihned podáváme.
Autor : Jan Hlaváček, podle M.D.Klímy
Těstoviny