Těstoviny s uzeným lososem 2

400 g těstovin linguine,
200 g uzeného lososa v plátcích,
1 menší cibuli,
100 ml bílého vína,
200 ml smetany (12-30%),
1–2 lžičky na jemno nastrouhané citronové kůry,
1 malý svazek čerstvého kopru,
sůl, pepř,
1 lžíci másla

Postup:

Na másle opečte nadrobno nakrájenou cibuli. Pak ji zalejte vínem a nechte ho odpařit. Přilejte  smetanu s rozmíchanou lžičkou mouky(nesrazí se), nadrobno nasekaný kopr, citronovou kůru a chvíli povařte. Pak do smetany vmíchejte nakrájené plátky lososa. Směs podle potřeby osolte a opepřete. Vmíchejte těstoviny uvařené podle návodu a ihned podávejte.

těstoviny

 

Z <https://www.prozeny.cz/clanek/skvela-vecere-behem-chvilky-zkuste-linguine-s-uzenym-lososem-9020>

Updated: 11.4.2020 — 20:18

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hlaváčkova sbírka receptů ( public domain ) 2015 Frontier Theme