500 g tvarohu
4 lžíce hrubé mouky
4 lžíce dětské krupičky
2 lžíce cukru písku
1 vejce
špetka soli
POLOVIČNÍ MNOŽSTVÍ :
250 g tvarohu
2 lžíce hrubé mouky
2 lžíce dětské krupičky
1 lžíce cukru písku
1 vejce</strong
špetka soli
POPIS PŘÍPRAVY :
Tvaroh pouze klasický balený v alobalu. Z vaničky se uvařit nedá. Suroviny zpracujeme hnětením, nejlépe rukama v těsto. Uděláme knedlíčky a vkládáme do vařící vody. Jen zlehýnka promícháme (spíš jen s nimi pohneme, aby nezůstaly po vložení do vody přilepené ke dnu) a vaříme 5-7 minut. Na talíři posypeme např. skořicí nebo grankem a taky pocukrujeme, polijeme nebo pokapeme rozpuštěným máslem, podle toho, jak kdo má rád. Můžeme zdobit šlehačkou, ovocem, lístečkem meduňky ap. ….. :-).
Autor : Iva R. z Mimibazaru
Sladké